Focus Cellars | Skinos Mastiha

Skinos Mastiha

Description

 

CCNP : 11039470

Prix : 34.25$

Producteur : DS Concept Ltd

Produit : Spiritueux, liqueur d’herbes

Pays :  Grèce

Précision géographique :  Chios (îles)

Matières premières :  Gomme de Mastiha, eau minérale, sucre et alcool

Alcool :  30%

UN BRIN D’HISTOIRE

Issu d’une petite île méditerranéenne, Mastiha a parcouru et conquis le monde avec son arôme distinctif et ses attributs mystérieux. À juste titre, les Grecs de l’Antiquité l’utilisaient avec du miel pour soulager les maux de ventre et la grippe. Les empereurs romains avaient l’habitude de l’ajouter à leur vin pour l’épicer, mais plus récemment à l’université de Nottingham, ils ont révélé que mastiquer un peu de Mastiha pouvait aider à guérir les ulcères d’estomac.

ASPECTS TECHNIQUES

À partir de la gomme de Mastiha et d’alcool fin, une distillation est effectuée pour extraire le fin parfum.
Il s’ensuit d’un assemblage d’eau minérale et de sucre pour produire une eau-de-vie blanche savoureuse et délicate. Le Skinos est ainsi né et sera finalement mis en bouteille dans de nobles flacons de verre italien pour une présentation qui souligne son élégance et son goût unique.

DÉGUSTATION

Limpide comme de l’eau de roche, le Skinos exprime une grande finesse aromatique et un goût à la fois doux et suave. Sa texture est caressante, veloutée et la finale est longue et subtilement mentholée.

DIFFÉRENTES FAÇONS DE L’APPRÉCIER

Peut être bu pur et sans artifices, mais aussi en multiples version cocktails.

www.myskinos.com

 

 

Imprimer la fiche Envoyer par courriel Liens vers SAQ.com