Focus Cellars | Cuvée Prestige Agiorghitiko / cabernet sauvignon 2015

Cuvée Prestige Agiorghitiko / cabernet sauvignon 2015

Description

 

CCNP : 10701281

Prix : 14.75$

Producteur : Domaine Skouras

Produit : Vin rouge

Pays :  Grèce, Péloponnèse

Région :  Vin rouge

Cépage :  90% Agiorgitiko, 10% Cabernet-sauvignon

Alcool :  13.1%

ASPECT TECHNIQUE

Fermentation et macération en cuves inox à 23°C pendant 6 jours.

DÉGUSTATION

Robe violette lumineuse d’intensité moyenne aux reflets roses. Le nez est vif et intense, aux arômes de cerises noires et de baies sauvages (mûres) avec une pointe de pruneaux, d’herbes séchées et de fumée. La bouche est mi-corsée, à l’acidité médiane et aux tanins doux, ronds – tout en harmonie. La longueur est d’intensité moyenne avec une finale de grain d’anis.

ACCORDS VINS ET METS

Brochettes de bœuf à la sauce au yogourt et aux herbes, Boeuf braisé aux tomates et au vin rouge, Brochettes de porc à la provençale, Bavette de bœuf et poivrons rouges confits.

POUR UN MEILLEUR SERVICE

Servir entre 15 et 16 °C. Prêt à boire, mais pourra se conserver jusqu’en 2019.

 

 

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