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Brancamenta

Description

 

CCNP : 12614739

Producteur : Fratelli Branca Distillerie

Alcool :  28%

Pays :  Italie

Ingrédients:  Liqueur amère à base d’herbes, épices, racines

HISTORIQUE

Fernet-Branca est la dénomination commerciale d’un amer italien, inventée en 1836 par Bernardino Branca. La fameuse chanteuse d’opéra Maria Callas avait l’habitude d’ajouter à son Fernet-Branca une goutte de menthe avant d’entrer sur scène, Brancamenta était né.

DÉGUSTATION

Bouche rafraichissante au goût doux-amer. Notes florales de gentiane, de rhubarbe, le tout complété par des effluves de menthe poivrée. Le Brancamenta peut se boire en apéritif, en digestif, voire en cocktail. Il est également réputé pour les estomacs fatigués, ou à la suite d’excès de boissons alcoolisées.

COMPOSITION

Alcool, sucre, gentiane, rhubarbe, aloès, camomille, angélique, safran, menthe poivrée.

COCKTAIL

Branca Sprite ; Brancamenta tranche de citron et feuille de menthe
Caribbean : 1/5 Brancamenta ; 2/5 jus de pamplemousse ; 2/5 jus d’ananas

POUR UN MEILLEUR SERVICE

Servir glacé

 

 

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